商品紹介

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無添加の国産栗で作る「栗蒸し羊羹」

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茨城県より産地直送で取り寄せた生栗を当店でふっくらと煮て蜜漬けした栗を
たっぷり贅沢に使った季節限定の無添加の国産栗で作る「栗蒸し羊羹」。
生栗のある時季でしか作っておらず、また他ではなかなか食べることの出来ない
国産栗で作っているので心待ちにしている方が多くいらっしゃいます。

当店で使う栗は、「漂白剤・酸化防止剤・PH調整剤・クチナシ色素」などの
添加物を一切使用しておりません。

銘菓「縁起餅 アボヘボ」

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世田谷喜多見の地に古くから社をかまえる氷川神社の伝統行事「アボヘボ」に因んで作った縁起餅。
もっちりとした求肥(ぎゅうひ)に「沖縄県波照間島の黒糖」と貴重な「長野県産の国産胡桃」を加え
関西より取り寄せた国産大豆で作るきめの細かい「京きな粉」をまぶした御菓子。
お祝い事やお土産、普段のお茶菓子にも大変喜ばれています。

世田谷区を代表するお土産にも選ばれ
創業以来、地元の方に愛され続けている当店の銘菓です。

頑固職人のどら焼

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群馬県赤城の新鮮な卵を使い、乳化剤や油脂剤などを使わず
熟練の職人がどら焼本来の「自然のやわらかさ」に焼き上げ
無添加の自家製「どらやき餡」をはさみました。

当店の餡は、保存料(ソルビン酸・グリシンなど)・漂白剤・トレハロースの
食品添加物を一切使用していない「無添加の自家製餡」を使用しています。